모래톱 전통음식(간장, 고추장, 된장, 두부 등) > 박람회 프로그램

2011년 행복마을로 지정된 모래톱행복마을은 장, 손두부, 식혜 등 전통식품을 생산, 판매하고 있으며 2013년부터는 마을기업으로 지정되어 전통음식 체험프로그램을 운영하고 있습니다.

· 모래톱 전통된장 

– 국내산 콩과 천일염에 맑은 물과 따뜻한 햇빛이 비추는 낙동강 모래톱의 자연 속에서 우리 전통방식 그대로 숙성시켜 맛의 깊이와 풍미가 남다릅니다.

· 모래톱 찹쌀고추장

– 국내산 고춧가루와 천일염에 유기농 조청을 사용하여 자연 그대로, 전통 그대로의 장맛을 느끼실 수 있습니다.

· 모래톱 전통간장 

– 우리 식문화의 기본으로, 100% 국내산 대두를 사용해 전통방식으로 메주를 띄워 만들어 한식 간장 고유의 향과 맛을 드립니다.

· 모래톱 손두부 

– 유화제, 충진수, 소포제 등 인위적인 첨가물을 넣지 않고 가마솥에서 삶아 만든 수제 손두부로, 고소하고 건강한 우리 전통 두부의 맛을 살렸습니다.

· 모래톱 식혜 

– 품질이 우수한 엿기름을 사용, 대량생산을 위한 인위적인 맛과 첨가물을 배제하고 전통 식혜의 숙성시간을 지켜 건강하고 은은한 단맛이 납니다.

1. 판매 상품명 : 모래톱 전통음식(간장, 고추장, 된장, 두부 등)

2. 가격

- 고추장 : 1kg 15,000원, 250g 5,000원

- 된 장 : 1kg 12,000원, 250g 4,000원

- 간 장 : 1.8L 15,000원, 300g 4,000원

- 두 부 : 3,500원

- 식 혜 : 4,000원

- 고추장아찌(1kg) : 10,000원

- 매실장아찌(500g) : 10,000원

3. 배달가능지역 : 부산 전 지역

4. 구매 전화번호 : 051-202-5922(모래톱마을행복센터)